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감나무 이미지
  • 대표 식물명: 감나무
  • 학명: Diospyros Kaki Thunb.
  • 과명: 감나무과(Ebenaceae)
  • 영명: Kaki, Japanese Persimmon(Persimmon)
  • 한명: 柿木
  • 일명: カキ
정의/성상/개황

세계에 분포되어 있는 감나무속(屬) 식물은 약 190여 종으로 대부분 열대에서 온대지방까지 널리 분포하는데 그 중 식용으로 재배가치가 있는 것은 감나무 뿐이고 그 밖의 것은 대목용 또는 감탄닌 채취용으로 이용되고 있다. 감의 원산지는 동아시아 이며 사천(泗川), 운남(雲南), 절강(浙江), 강소(江蘇) 및 호북(湖北)의 각 성이 순야품종(純野品種)의 원산지이다. 중국에서는 이미 기원전 126~118년에 감에 대한 재식기록이 있다. 5세기 초의 감속식물인 감(枾), 유시(油枾), 군천자(君遷子), 정향시(丁香枾), 경면시(鏡枾), 소협시(小協枾)가 재배되었다고 제민요술(齊民要術)과 본초문헌(本草文獻)에 기록되어 있다. 일본에서는 지질시대의 제3기 중 신세(新世)에 감의 화석이 발견되었고, 서남 난 지역은 중국의 감 원산지와 풍토가 유사하다는 기록이 있으며, 단감과 떫은 감의 구분은 염창시대(1192~1333년)의 문헌으로 증명하고 있다.

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