K-FOREST FOOD 소개

주요사업

K-FOREST FOOD 청정숲에서 자란 고품질의 임산물이 소비자에게 더 가치있게 다가갈 수 있도록 개발한 국가통합 브랜드입니다.
기존의 청정숲푸드 브랜드에서 해외 수출까지 가능하도록 브랜드를 발전시켰으며 국가보증 브랜드로 공신력을 확보하였습니다.

“식탁 위에 작은 숲 Little Forest on Your Table” 건강한 식재료에만 국한되지 않고 일상 속에서 독특한맛과 향을 즐기는 젊은 세대도 공감할 수 있는 슬로건을 설정하였습니다.

지정 대상품목에 해당하는 임산물 생산 업체 중 사용신청 요건을 갖춘 업체 임산물 국가 통합 브랜드(K-FOREST FOOD)관리지침」 홈페이지 참고

※ 필수자격 요건 사업체(사업자등록보유)이면서 신청 직전년도 매출이 있는 업체 농약을 사용하지 않고 산지에서 재배한 임가(수실류는 논 밭 포함)

브랜드 적용 대상 품목 테이블
구분	번호	품목명	단순처리 임산물	가공식품
수실류	1	밤	깐밤	맛밤
	2	떫은감	곶감, 반건시, 감말랭이, 냉동생과(아이스홍시)	-
	3	대추	건대추	건대추칩
	4	호두(피호두)	깐호두	-
	5	복분자딸기	건조복분자딸기, 냉동생과	-
	6	산딸기	냉동생과	-
	7	잣(피잣)	깐잣	-
	8	은행(피은행)	깐은행, 깐냉동생과	-
산나물	9	고사리	건조고사리, 데친고사리, 냉동 고사리	고사리장아찌
	10	취나물	건조취나물, 데친취나물	취나물장아찌
	11	도라지	깐도라지	도라지장아찌, 도라지청
	12	더덕	깐더덕, 건조더덕	더덕장아찌
	13	고려엉겅퀴 (곤드레)	건조고려엉겅퀴, 냉동생나물	고려엉겅퀴장아찌
	14	두릅	-	두릅장아찌
약용류	15	산양삼	-	-
	16	산마늘	-	산마늘장아찌
	17	마	절단 건조마	-
	18	오미자	건조오미자, 냉동생과	-
	19	구기자	건조구기자, 냉동생과	-
버섯류	20	표고	생표고 슬라이스, 건조표고, 건조표고 슬라이스	표고장아찌